隨著時(shí)代的發(fā)展，傳統(tǒng)的生活方式正在一點(diǎn)點(diǎn)流逝，智能化家居生活到來(lái)，越來(lái)越多的廚電企業(yè)開(kāi)始在產(chǎn)品智能研發(fā)上發(fā)力。2015年的數(shù)據(jù)顯示，廚房、衛(wèi)浴電器一年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的銷(xiāo)售總額已超過(guò)1000億元。加上智能化的前景，所以許多企業(yè)躍躍欲試，包括互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)都紛紛搶占這一市場(chǎng)，然而市場(chǎng)反響卻不盡人意，廚房電器陷入智能化“怪圈”。

　　近幾年，廚電市場(chǎng)上的智能產(chǎn)品五花八門(mén)，其智能技術(shù)也是各有千秋，但總體上來(lái)說(shuō)“徒有其表”。這些產(chǎn)品中，雖然技術(shù)不同，智能二字的體現(xiàn)也不同，但均被稱(chēng)為“智能”，這反映出一點(diǎn)，那就是各廠(chǎng)商對(duì)于智能廚房的理解不同。自從智能家居火遍大江南北，便吸引了眾多傳統(tǒng)行業(yè)巨頭、互聯(lián)網(wǎng)新貴、創(chuàng)業(yè)者、投資者的目光。例如2016全球移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上，被人稱(chēng)為“黑科技產(chǎn)品”的實(shí)力代表作小米電飯煲亮瞎了觀(guān)眾的眼。據(jù)悉，這款電飯煲可以根據(jù)大米品種、品牌、種植條件來(lái)匹配煮飯方案的電飯煲，簡(jiǎn)直智能到不能再智能。

　　電飯煲售價(jià)近千元，宣稱(chēng)可與3000以上產(chǎn)品相媲美的小米大肆宣傳自己的壓力IH技術(shù)。然而國(guó)內(nèi)某知名電飯煲品牌在5年前就推出過(guò)壓力IH電飯煲，只是因?yàn)閴毫�IH電飯煲價(jià)格比較高，市場(chǎng)接受度不太好，市面上銷(xiāo)售的壓力IH電飯煲并不多，消費(fèi)者對(duì)此也不太了解。可實(shí)際上，IH壓力電磁加熱早在日本已不是什么新鮮科技，是日本電飯煲的通用技術(shù)。

　　隨著智能家居的火熱，廚電行業(yè)的智能化過(guò)程中，很多企業(yè)為了搶占市場(chǎng)先機(jī)變得浮躁，急急忙忙跟風(fēng)推出所謂的智能產(chǎn)品，一時(shí)間打著智能如何好，產(chǎn)品如何顛覆用戶(hù)體驗(yàn)旗號(hào)的產(chǎn)品遍地生花，但縱觀(guān)市場(chǎng)，真正圍繞用戶(hù)需求生產(chǎn)的產(chǎn)品寥寥無(wú)幾，普遍是狂轟亂炸后被冠以“偽智能”后便悄無(wú)聲息。

　　當(dāng)下，廚房智能化與整個(gè)智能家居市場(chǎng)一樣沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化，不同品牌的產(chǎn)品無(wú)法實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通的局面。九陽(yáng)在去年提出智能廚房概念，推出“愛(ài)下廚”APP，消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)就可以遠(yuǎn)程操控和連接九陽(yáng)智能破壁原漿機(jī)等多款智能產(chǎn)品。眾所周知九陽(yáng)最知名的產(chǎn)品則是豆?jié){機(jī)，恰巧消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了小米電飯煲，那么消費(fèi)者就需要在手機(jī)上安裝兩個(gè)APP才能實(shí)現(xiàn)智能化，智能卻變成了手機(jī)終端的負(fù)重。這些繁雜的登錄、退出操作，讓消費(fèi)者很無(wú)奈，無(wú)論是從需求上來(lái)說(shuō)還是從產(chǎn)品體驗(yàn)上來(lái)講，是一大弊端。

　　廚房智能化產(chǎn)品五花八門(mén)，但唯一相同的一點(diǎn)就是價(jià)格偏高。Vessyl是一款發(fā)跡于Kickstarter眾籌平臺(tái)的智能水杯價(jià)格，唯一功能則是檢測(cè)杯中飲品的熱量，然而卻需要支付199美元(約合人民幣1288元);TheHug是一款提醒用戶(hù)每天多喝水的智能水瓶約合人民幣382元;PrepPad是一款廚房稱(chēng)重器/菜板二合一產(chǎn)品約合人民幣971元等等。消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品最為關(guān)注的是價(jià)格問(wèn)題，如此昂貴的廚房用品可非一般消費(fèi)者青睞的。

　　縱觀(guān)“怪圈”，智能廚房最后能不能取得長(zhǎng)足發(fā)展，歸根到底還是取決于消費(fèi)者。而從消費(fèi)者的角度來(lái)說(shuō)，要想他們給予支持，首先生產(chǎn)滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品才能硬道理。所有的智能化都該是以滿(mǎn)足用戶(hù)需求為前提的，否則就是偽智能，是沒(méi)有意義的。過(guò)去，消費(fèi)者更為關(guān)注產(chǎn)品用途，當(dāng)前對(duì)產(chǎn)品的舒適度的需求日益明顯。此外，智能化固然讓廣大消費(fèi)者為之心動(dòng)，但目前智能廚電產(chǎn)品價(jià)格居高不下，普通大眾想要購(gòu)買(mǎi)還是心有余而力不足。對(duì)于進(jìn)軍智能家居的廚電企業(yè)來(lái)說(shuō)，要想在這條擁擠的羅馬大道上擁有一席之地，就要不斷挖掘消費(fèi)者多元化的需求，并在技術(shù)上給予支持，只有這樣企業(yè)才能領(lǐng)先于市場(chǎng)，并獲得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，最終才能被市場(chǎng)認(rèn)可，在智能家居市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。