高科技廚具來襲 盤點廚房里的“X戰(zhàn)警”

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  《X戰(zhàn)警》一放映,好萊塢大片又一次毫無例外地掀起了對高科技的熱捧,而且電影里最“有愛”的往往是那些科技起了作用,改變了生活的小小細節(jié),看得心里癢癢的對嗎?藝術(shù)來源于現(xiàn)實嘛,其實你的家也可以像X -m en那樣酷,例如廚房就是很好的試驗場。

  自給自足的“小菜園”,缺食材隨手摘 

  ClickandG row Sm art H erbG arden,這串很長的英文名字翻譯過來就是“隨手點就可以智能生長的草本盆栽”,其實叫盆菜更合適。這款產(chǎn)品的智能花盆就是為了廚房專用,可以成為你家的廚房的小菜園子,種菜尤其合適,產(chǎn)品自帶的種子很多,蓬蒿、麝香草以及香蜂草。還可以購買到辣椒、小西紅柿、薄荷、菠菜、箭生菜以及各種類型的生菜,而且他們現(xiàn)在還正在準備推出草莓版呢。

  新版的盆栽更強大了,自帶光源,并且可以同時種植3種不同的植物。智能盆栽最大的特色是含有納米技術(shù)的載體土壤,能夠使氧氣、水分、養(yǎng)分更加均衡地供給植物。除了底盤上的塑料浮標可以顯示出水箱水量,在水量不足時,智能燈座會不斷閃爍來提醒你該加水了。同時,燈座一天輪流16個小時的照明以及8小時的熄燈,為植物帶來合理的光照。燈座會在你拔開再重新插上插座時,重設照明計時。當然,為了讓植物與你的作息一樣,第一次使用時,建議你早上8點開始插上插頭,這樣燈座就會在晚上12點關(guān)閉。

  鐵茄子放到鍋里一起煮,補充鐵元素

  在日本所謂“南部鐵器”主要指巖手縣的奧州市和盛岡市采用傳統(tǒng)制鐵法打造的鐵器。這款神奇的產(chǎn)品來自“巖鑄”品牌的南部鐵器———鐵茄子,采用高品質(zhì)鑄鐵材質(zhì)和傳統(tǒng)的南部手法打制,外觀呈現(xiàn)精美的茄子形狀。

只是它的作用,也許讓你大吃一驚:在烹飪茄子和黑豆時把鐵茄子放入鍋中同煮,能夠讓湯汁變得更加烏黑飽滿,不但色澤好看,還有補鐵的功效;而且與貝類一同烹制能使其吐出體內(nèi)的沙粒!放心,除了對身體有益的鐵元素,它不會釋放任何其他東西。

  煮、煎、炒、燜,鍋具界的“萬磁王” 

  它的外表看起來和正常的鍋一樣,但牛在使用了新科技的材質(zhì),五層超導熱復合金一體成型,就讓它擁有了導熱快、受熱均勻、少油煙的優(yōu)勢,而且適用于各種爐具,在材質(zhì)上絕對一流,簡直就是廚具界的“萬磁王”。

  說它的材質(zhì)特別,是因為鍋身采用不銹鋼五層一體成型,這五層分別是18/10不銹鋼、1145高傳熱合金、3003鋁合金、1145高傳熱合金和4 3 0超導磁鋼(外層),厚度能夠達到2.8m m,導熱快速,受熱均勻,可節(jié)省能源及烹煮時間。這個鍋很萬能,煮、煎、炒、燜等,各種烹飪方式都合適,一鍋多用,冷鋼把手設計,易握不燙手。

  另一點則是膳魔師這個品牌最擅長的是密封技術(shù),鍋身及鍋蓋之間密封性佳,水分在鍋內(nèi)循環(huán),營養(yǎng)成分不流失。獨特鍋蓋設計,有聚水、聚煙功能,掀開鍋蓋時,水蒸氣的水滴不會滴下,將鍋蓋反面向上,水蒸氣即可集中向上。頂蓋的冰槽設計,可放置冰塊,當熱蒸氣向上循環(huán)碰到冰塊下方的低溫上蓋時,會凝結(jié)成水珠滴落可使食材濕潤,避免表面干燥,保持鮮嫩口感。

  剛?cè)岵暮>d磨,不會破壞嬌弱涂層

  不粘鍋最頭疼的清洗問題解決了,這就是具有強力摩擦力的海綿。過去我們熟悉的鋼絲刷很容易就破壞了不粘鍋的涂層,而這個其貌不揚的小家伙卻不會,它來自意大利,運用了很特殊的材質(zhì)———77%聚酯+23%聚酰胺,這樣的材質(zhì)讓它有鋼絲般的質(zhì)感,卻著力溫柔,完全不會破壞嬌弱的涂層。除此外高密度海綿表面更加細致均勻,宜起更多泡沫,有效節(jié)省清潔劑的使用量,而且科技材質(zhì)帶來的好處是材質(zhì)更堅實,持久使用不易變形,自身還含有助潔因子和高級抗菌纖維,能有效抑制細菌。

 

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